Kohlrabi

• zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
• dunkelgrüne bis blaugrüne Blätter
• bildet knollenförmige Verdickung am Spross im ersten Jahr und im zweitem erfolgt die Blüte
• insektenfreundliche Pflanze
• beim Kohlrabi wird nur die Knolle verwendet
• konstante Feuchtigkeit im Boden ist wichtig, sonst könnten die Knollen aufplatzen
• durchlässiger, normaler, humoser, frischer Boden
• Verwendung im Gemüse- und Bauerngarten, zum Frischverzehr und als Gemüse