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Rosenkohl

  • Gemüsepflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
  • aufrechter, palmenähnlicher Wuchs und blau-grüne, rundliche Blätter mit weißen Adern
  • Bildung kleiner Blütenknospen in den Blattachseln und können ab August bis Januar geerntet werden
  • insektenfreundliche Pflanze
  • regelmäßig gießen und zwischenzeitlich abtrocknen lassen
  • tiefgründige, humose, nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden
  • Verwendung im Gemüse- und Nutzgarten, zur Weiterverarbeitung als Gemüse und für Aufläufe

Steckbrief

Botanischer NameBrassica oleracea var. gemmifera
StandortSonne
Bodenfeucht bis frisch, nährstoffreicher Boden
Aussaat-/PflanzzeitMärz, April
Ernte-/BlütezeitNovember - Februar nach Frost
Wasserbedarfmittel