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- Gemüsepflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
- aufrechter, palmenähnlicher Wuchs und blau-grüne, rundliche Blätter mit weißen Adern
- Bildung kleiner Blütenknospen in den Blattachseln und können ab August bis Januar geerntet werden
- insektenfreundliche Pflanze
- regelmäßig gießen und zwischenzeitlich abtrocknen lassen
- tiefgründige, humose, nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden
- Verwendung im Gemüse- und Nutzgarten, zur Weiterverarbeitung als Gemüse und für Aufläufe
Steckbrief
| Botanischer Name | Brassica oleracea var. gemmifera |
| Standort | Sonne |
| Boden | feucht bis frisch, nährstoffreicher Boden |
| Aussaat-/Pflanzzeit | März, April |
| Ernte-/Blütezeit | November - Februar nach Frost |
| Wasserbedarf | mittel |