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- würzig schmeckende Gemüsepflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
- rosettenartiger, breiter Wuchs
- Pflanzung erfolgt im Frühjahr bis Sommer
- bei Kopfbildung mehrmals düngen
- dunkelrote, rundliche Blätter und die Ernte erfolgt bei großer Kopfbildung
- regelmäßig gießen und zwischenzeitlich abtrocknen lassen
- tiefgründige, humose, nährstoffreiche Böden
- Verwendung im Gemüse- und Nutzgarten, zur Weiterverarbeitung für Salat, Gemüse
- Gemüsepflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
- aufrechter, palmenähnlicher Wuchs und blau-grüne, rundliche Blätter mit weißen Adern
- Bildung kleiner Blütenknospen in den Blattachseln und können ab August bis Januar geerntet werden
- insektenfreundliche Pflanze
- regelmäßig gießen und zwischenzeitlich abtrocknen lassen
- tiefgründige, humose, nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden
- Verwendung im Gemüse- und Nutzgarten, zur Weiterverarbeitung als Gemüse und für Aufläufe
- einjährige Pflanze für die sonnigen Gemüsebeete
- aufrechter, ausladender Wuchs und dunkelgrüne, lanzettliche, weiß geaderte Blätter
- Bildung großer, weißer Blütenknospen mit mildem Geschmack ab Mitte August
- Pflanzung im Frühjahr bis Sommer und Erntezeit im Spätsommer bis Herbst
- nährstoffreicher, humoser, durchlässiger, frischer Boden
- Verwendung im Gemüse- und Nutzgarten, für Fleischgerichte, für vegetarische Gerichte
- zweijährige Kulturpflanze für den sonnigen Standort
- eiförmige, grüne, Blätter
- bildet essbare Blütenknospen ab Juni mit aromatischem Geschmack
- Erntezeitraum im Juni bis Oktober
- Pflanzen nicht von oben gießen
- tiefgründige, humose, nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden
- Verwendung im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, zum Backen, zum Kochen oder für Salat
- zweijährige Pflanze für den sonnigen Standort
- dunkelgrüne bis blaugrüne Blätter
- bildet knollenförmige Verdickung am Spross im ersten Jahr und im zweitem erfolgt die Blüte
- insektenfreundliche Pflanze
- beim Kohlrabi wird nur die Knolle verwendet
- konstante Feuchtigkeit im Boden ist wichtig, sonst könnten die Knollen aufplatzen
- durchlässiger, normaler, humoser, frischer Boden
- Verwendung im Gemüse- und Bauerngarten, zum Frischverzehr und als Gemüse
- zweijährige Pflanze für den sonnigen und halbschattigen Standort
- rosettenartiger Wuchs und rundliche, leicht gewellte, blau-grüne Blätter mit weißen Adern
- Blätter besitzen aromatischen Geschmack
- Aussaat: Frühkohlsorte ab März in Frühbeet und auspflanzen ab April ins Freiland
- Spätkohlsorte ab April ins Freiland aussäen und Mitte Mai pflanzen
- je nach Sorte Ernte Juni bis Oktober, hohe Düngergaben bei Kopfbildung
- feuchte, nährstoffreiche, durchlässige, humose Böden
- Verwendung im Nutz- und Bauerngarten
- bedingt winterharter Halbstrauch für den sonnigen und halbschattigen Standort
- polsterartiger, sich ausbreitender Wuchs und dichte buschige, elliptische, hellgrüne Blätter
- Blätter duften aromatisch und sind als Küchen- und Heilpflanze einsetzbar
- zahlreiche, lippenförmige, purpurviolette Blüten im Juni ziehen viele Bienen und Insekten an
- frischer, kalkarmer, sandiger bis lehmiger Boden
- Verwendung in Kräuter- und Bauerngärten, auf Beete, Rabatten, in Natur- und Dachgärten
- Beliebtes aromatisches Küchenkraut
- Nicht mit dem „echten“ Majoran zu verwechseln
- Anspruchslos und pflegeleicht
- Für trockene, sonnige Standorte
- Zahlreiche dekorative kleine Blüten
- Vermehrung mit Ablegern oder vorgezogenen Samen
- Regelmäßiger Rückschnitt sorgt für buschigeres Wachstum
- Wichtiger Futterlieferant für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge
- Getrocknete Blätter als Gewürz für die mediterrane Küche
- Alte Heilpflanze
- Imposante heimische Staude aus der Familie der Weiderichgewächse
- Bildet einen kräftigen Wurzelstock und jedes Jahr neue aufrechte Triebe
- Wird oft über einen Meter hoch und wirkt besonders an feuchten Standorten stattlich
- Trägt zahlreiche purpurfarbene Blüten in langen, aufrechten Ähren
- Kann sehr viele Samen bilden und sich an passenden Standorten gut aussäen
- Robust, winterhart und besonders geeignet für feuchte bis nasse Gartenbereiche
- Wichtige Bienenweide und Raupenfutterpflanze für verschiedene Schmetterlinge
